Silkkivyökäävän terveysvaikutukset ja käyttö elintarviketeollisuudessa
Bains A, Chawla P, Kaur S, Najda A, Fogarasi M, Fogarasi S. Bioactives from Mushroom: Health Attributes and Food Industry...
Tutkimukset
Lakkakääpä syöpien hoidossa
Cao Y, Xu X, Liu S, Huang L, Gu J. Ganoderma: A Cancer Immunotherapy Review. Frontiers in Pharmacology. 2018;9. Viime...
Vuodenaika ja kasvupaikka vaikuttavat nokkosen polyfenoli- ja pigmenttipitoisuuksiin
Repajić M, Cegledi E, Zorić Z, Pedisić S, Elez Garofulić I, Radman S, Palčić I, Dragović-Uzelac V. Bioactive Compounds in...
Vuohenputkessa on bioaktiivisia yhdisteitä ja soluja suojaavia vaikutuksia
Jakubczyk K, Łukomska A, Czaplicki S, Wajs-Bonikowska A, Gutowska I, Czapla N, Tańska M, Janda-Milczarek K. Bioactive Compounds in Aegopodium...
Lakan ellagitanniinit voivat ehkäistä haavainfektioita
Aguilera-Correa JJ, Fernández-López S, Cuñas-Figueroa ID, Pérez-Rial S, Alakomi H-L, Nohynek L, Oksman-Caldentey K-M, Salminen J-P, Esteban J, Cuadros J,...
Hapatetun vadelmamehun vaikutukset suoliston mikrobeihin
Wu T, Chu X, Cheng Y, Tang S, Zogona D, Pan S, Xu X. Modulation of Gut Microbiota by Lactobacillus...
Flavonoidit ruotsalaisissa marjoissa
Liu J, Hefni ME, Witthöft CM. Characterization of Flavonoid Compounds in Common Swedish Berry Species. Foods. 2020; 9(3):358. Tutkimuksessa selvitettiin...
Mustikka parantaa verenkiertoelimistön toimintaa henkilöillä, joilla on metabolinen oireyhtymä
Curtis PJ, van der Velpen V, Berends L, Jennings A, Feelisch M ym. Blueberries improve biomarkers of cardiometabolic function in participants with...
Puolukan vaikutukset suun mikrobistoon ja tulehdukseen sekä terveyteen
Pärnänen P, Lähteenmäki H, Tervahartiala T, Räisänen IT, Sorsa T. Lingonberries—General and Oral Effects on the Microbiome and Inflammation. Nutrients.
Kuusenkerkkä ja neulaset ravintokäytössä
Jyske T, Järvenpää E, Kunnas S, Sarjala T, Raitanen J-E, Mäki M, Pastell H, Korpinen R, Kaseva J, Tupasela T.