Ruokaohjeita kanervasta

Juomat

Kanervajuomasekoituksia

Yrttijuomasekoitukset valmistetaan mittaamalla kahvikupillista (1,2 dl) kohti 1,5 tl kuivattuja yrttijuoma-aineksia. Veden tulee olla kiehuvan kuumaa ja yrttiteen haudutusaika on 5–10 minuuttia. Juoman voi myös valmistaa tuoreista yrteistä, jolloin yrttien määrä on kolminkertainen. 

Yrttijuomasekoitus 1.
1/3 tuoreita tai pakastettuja vadelmia
1/3 vadelmanlehtiä
1/3 kanervankukkia

Yrttijuomasekoitus 2.
1/3 ruusun terälehtiä
1/3 apilankukkia
1/3 kanervankukkia
Katajanmarja