100 annosta
0,7 kg kaurahiutaleita tai kaurajauhoja
3,4 kg puolukoita
5,4 l rasvatonta maustamatonta jogurttia
2,7 l vaniljakasvirasvajäätelöä
0,250 kg sokeria
- Jauha kaurahiutaleet karkeaksi jauhoksi tehosekoittimella tai käytä kaurajauhoja.
- Yhdistä kaikki aineet ja sekoita tasaiseksi tehosekoittimella.
- Tarjoile juoma laseista kylmänä.
Ohje on esitteestä Ota kevyesti! Hyvinvointia luonnosta. Ruokaohjeita ammattikeittiöille. (pdf)