100 hengelle
10 l kevytmaitoa
3 kg puolikarkeita vehnäjauhoja
0,300 kg kuivattuja puolukoita
2 kg kananmunia
0,500 kg sokeria
0,040 kg suolaa
- Yhdistä maito, jauhot ja kuivatut puolukat.
- Anna turvota n. 1/2 h.
- Sekoita taikinaan kananmunat, sokeri ja suola.
- Kaada taikina leivinpapereilla vuorattuihin vuokiin ja paista 200 asteessa kiertoilmauunissa.