Kasvupaikka vaikuttaa lakan kemialliseen koostumukseen mm. valon määrän, lämpötilan ja sademäärän kautta. Satomäärät ja eri ravintoaineiden pitoisuudet vaihtelevat myös vuodesta toiseen.
Kasvupaikka vaikuttaa lakan kemialliseen koostumukseen mm. valon määrän, lämpötilan ja sademäärän kautta. Satomäärät ja eri ravintoaineiden pitoisuudet vaihtelevat myös vuodesta toiseen.