Kypsää puolukkaa voi
poimia koko Suomessa
Puolukka kypsyi tänä vuonna pari viikkoa viime vuotta
aikaisemmin. Etelä-Suomessa marja on
ollut kypsää jo elokuun puolivälissä ja keskisen Suomen alueella kypsää marjaa
on poimittu tällä viikolla. Pohjois-Suomessa yritykset ovat ostaneet
teollisuudelle jo jonkin aikaa hyytelöpuolukkaa. Marjan kypsyessä yritykset siirtyvät kypsän
puolukan ostoon.
Puolukasta saadaan tänä vuonna paras sato Länsi-Suomessa.
Muualla maassa sato on keskinkertainen. Marjaa ostetaan teollisuudelle syyskuun
loppupuolelle saakka. Sen jälkeenkin poimijat voivat myydä puolukkaa
puhdistettuna torikaupan ja ammattikeittiöiden tarpeisiin. Kotitalouksiin
puolukkaa voi poimia lumentuloon asti.
Puolukan ostojen lisääntyessä yritysten mustikan ostot teollisuudelle
vähitellen loppuvat marjan pehmentyessä. Tuoremarjakauppaan poimijoiden
puhdistamaa mustikkaa ostetaan pidempään ja kotitalousmarjaksi mustikka
soveltuu vielä ensimmäisten yöpakkasten jälkeenkin.
Marjastuskisat
kiinnostava ulkomailla
Suomussalmella järjestettäviin Marjastuksen MM-kisoihin
syyskuun ensimmäisenä lauantaina 7.9.2013 on ilmoittautunut runsaasti
ulkomaisia osanottajia. Osanottajia on tulossa mm. Saksasta, Venäjältä ja
Ukrainasta. Myös Saksan TV:stä on tulossa kuvausryhmä ja sen yksi edustaja
osallistuu kisaan. Samalla TV:lle kuvataan suomalaisen marjan tarinaa
laajemminkin.
Viime vuonna kisoihin osallistui japanilaisen Nippon-TV:n
kuvausryhmän edustaja. Tuolloin kisoista ja suomalaisista marjoista tehtiin
puolen tunnin ohjelma Japanissa erittäin suosittuun TV-ohjelmasarjaan.
Lisätietoja: Simo Moisio, Arktiset Aromit ry. puh.
040-5801186
http://arktisetaromit.fi/fi/arktiset+aromit/tiedotus/marjastuksen+mm-kisat+792013/