Arktiset Aromit ry
Tiedote
Metsämarjoja yritykset ostivat poimijoilta Suomessa viime
kesänä noin yhdeksän miljoonaa kiloa. Määrään eivät sisälly torikaupan osuus ja
poimijoitten suoramyynnit ammattikeittiöille ja kuluttajille. Ostomäärätiedot pohjaavat Arktiset Aromit
ry:n jäsenilleen tekemään kyselyyn.
Metsämarjojen ostomäärissä mustikan ostot nousivat lähes
toissavuoden ennätystasolle, yli kuuteen miljoonaan kiloon. Mustikan kysyntä on
kansainvälisesti hyvä ja siksi yritykset ovat panostaneet sen ostoon.
Puolukkaa sen sijaan ostettiin poimijoilta vuoteen 2013
verrattuna hyvin vähän eli noin kolme miljoonaa kiloa, kun lukema edellisvuonna
oli lähes 11 miljoonaa kiloa. Puolukalla on kuluneen vuoden aikana ollut
markkinointivaikeuksia edellisvuoden hyvän sadon ja EU markkinoille kolmansista
maista, kuten Kiinasta, tuotavan edullisen puolukan vuoksi.
Muita marjoja marjatukkurit ostivat runsaat 220 000 kiloa.
Tästä määrästä lakkaa oli lähes 150 000 kiloa ja hyvän sadon vuoksi
pihlajaa runsaat 72 000 kiloa. Variksenmarjan, karpalon ja muiden marjojen
osuus jäi tällä kertaa hyvin vähäiseksi.
Puolukkaa on ostettu 1970-luvun lopulta alkaneen
tilastohistorian aikana keskimäärin lähes viisi miljoona kiloa vuosittain.
Joten viime kesän lukema jää huomattavasti alle keskiarvon. Mustikan
ostomäärissä keskiarvo on sen sijaan ollut noin 2,3 miljoonaa kiloa. Viime
kesän ostomäärät ovat siten yli kaksinkertaiset tilastohistorian keskiarvoon
verrattuna. Kansainvälisessä marjakaupassa onkin vuosien myötä tapahtunut
siirtymää puolukasta ja puolukkatuotteista kohti mustikkaa ja
mustikkatuotteita.
Metsämarjojen poimintamäärien kasvu on ollut mahdollista
marjayritysten kutsumien ulkomaisten poimijoitten ansiosta. Ulkomaiset poimijat
ovat laajentaneet poimintaa koko Suomeen ja tällä tavoin marjat saadaan
paremmin talteen kuin keskittymällä ainoastaan ostoyritysten sijaintimaakuntiin.
Viime kesänä ostetut marjamäärät tarkentuvat, kun Maaseutuvirasto saa
vuosittaisen MARSI -kyselyn valmiiksi keväällä 2015.
Lisätietoja:
Simo Moisio, Arktiset Aromit ry, puh.
040-5801186