Korkealle kukintojaan kurkottava mesiangervo valloittaa
kesäisin rantaniityt, puronvarret ja lehdot. Se viihtyy kosteilla ja
runsasmultaisilla kasvupaikoilla, joissa on myös runsaasti auringonvaloa
tarjolla.
Mesiangervo kasvaa yleisesti maassamme lukuun ottamatta
pohjoisimpia tunturipaljakoita ja se kasvaa yleisesti myös muualla Euroopassa.
Kookas monivuotinen ruohokasvi kasvaa 0,5-1,2 metriä korkeaksi. Mesiangervo
kukkii kesä-elokuussa ja suuret kellanvalkoiset kukinnot levittävät
miellyttävänvoimakasta tuoksuaan houkutellen hyönteisiä pölyttäjikseen. Mettä
tarjoavat kukinnot muodostuvat monista pienistä kermanvalkoisista kukista.
Mesiangervosta voidaan hyödyntää sekä lehdet että kukinnot. Lehdet
kerätään ennen kasvin kukkimista ja kukat pian niiden avauduttua. Laadun
varmistamiseksi lehtien tulee olla puhtaita, nuoria, terveitä ja
vahingoittumattomia.
Mesiangervoa on käytetty rohtona keskiajalta lähtien.
Mesiangervo sisältää vaikuttavina aineina salisylaatteja, flavonoideja,
eteerisiä öljyjä, parkkiaineita, C-vitamiinia ja tanniineja. Salisyylihappoa
eristettiin ensimmäisen kerran mesiangervosta 1800-luvun puolivälissä. Myöhemmin
salisyylihaposta kehitettiin kuumetta alentava ja kipua sekä tulehduksia
lievittävä lääke. Mesiangervolla on lisäksi hien- ja virtsaneritystä lisäävä
vaikutus. Salisylaateille allergisten on syytä välttää mesiangervon
käyttöä.
Mesiangervon kukkia on käytetty juomien, kuten viinin, oluen
ja siman valmistamiseen. Lehtiä ja kukintoja voidaan käyttää hyvin teesekoituksissa.
Lisäksi nuoret lehdet sopivat mausteeksi salaatteihin. Lääkkeenomaisten
vaikutusten vuoksi mesiangervoa ei tule käyttää jatkuvasti, vaan pieninä
määrinä silloin tällöin. Mesiangervon lehdistä ja kukinnoista voi valmistaa myös
rentouttavia yrttikylpyjä.
Suomessa mesiangervoa käytetään muun muassa linimentteihin,
ihovoiteisiin, -vesiin ja hierontaöljyihin. Pääosa kartoitetuista
kuluttajatuotteista on tarkoitettu ulkoiseen käyttöön. Mesiangervon kukkia
markkinoidaan teeaineksina ja joitakin markkinoilta löytyviä tuotteita lienee
tarkoitettu elintarvikekäyttöön.
Mesiangervon käyttö on sallittua ravintolisissä ja
yrttiteeaineksissa. Tehtäessä mesiangervosta elintarvikekäyttöön tarkoitettuja
tuotteita, on niiden turvallisuus testattava tai todennettava niiden merkittävä
kaupallinen käyttöhistoria ennen vuotta 1997 Suomessa tai jossakin toisessa
EU-maassa: http://www.evira.fi/files/attachments/fi/elintarvikkeet/valmistus_ja_myynti/uuselintarvikkeet/luonnonvaraisten_kasvien_elintarvikekaytto__3_.pdf
Lisätietoja:
Simo Moisio, Arktiset Aromit ry, puh. 040 5801186, simo.moisio@arctic-flavours.fi