Tiedote
Arktiset Aromit ry
Meitä ympäröivä luonto kasvattaa vuosittain lukuisia
syötäväksi kelpaavia sienilajeja. Luonnon kasvattama sato on ilmaista ja
vapaasti kaikkien poimittavissa. Luonnontuotteet ovat myös ympäristötietoisen kuluttajan
valinta. Siksi Arktiset Aromit ry haluaa herätellä myös nuoria huomaamaan, että
sienestys voi olla hyödyllinen ja antoisa harrastus. Se tarjoaa liikuntaa ja
virkistäytymistä luonnon keskellä samalla kun kerätään talteen ravinteikkaat metsän
tarjoamat antimet. Syksyllä 2010 lukiolaisille suunnatussa Bongaa Sieni -kilpailussa
oli tavoitteena tunnistaa kymmenen yleisimmin ruokasienenä käytettävää
metsäsientä.
Kilpailuun osallistui 16 maakunnasta yhteensä 1083
oppilasta. Osallistuneet ryhmät olivat pääasiassa biologian opetuskursseja,
joiden yhteydessä sienten tunnistuskilpailu oli mahdollista järjestää.
Innokkaimmin kilpailuun osallistuivat Pirkanmaan ja Pohjois-Savon lukiot. Opettajien
mukaan oppilaat tunnistivat parhaiten herkkutatin, korvasienen, kantarellin ja
suppilovahveron. Heikommin tunnistettavia sieniä olivat isohapero, vaalea
orakas, voitatti ja kangasrousku, jotka kaikki ovat satoisia ja herkullisia
ruokasieniä.
Jokaisesta maakunnasta valittiin osallistuneiden ryhmien
keskiarvojen mukaan parhaiten menestynyt, joka palkittiin. Pirkanmaalta
Parkanon lukion biologian ryhmä saavutti erinomaisen tuloksen. Myös
Keski-Pohjanmaalta Perhon lukion sekä Etelä-Karjalasta Kimpisen lukion
biologian ryhmät sijoittuivat maakuntien joukossa kärkeen. Tuloksissa oli
paljon vaihtelua, sillä osassa maakunnista kilpailuun osallistui vain yksi
lukio. Kilpailu osoitti, että suurin osa nuorista tunnistaa kantarellin, mutta
muita ruokasienilajeja ei helposti tunneta. Sienestysharrastus on vielä
vierasta tässä ikäluokassa. Koulujen opetusta tulisikin kehittää siten, että
syysaikaan tehtäisiin luontoretkiä ja tutustuttaisiin sieniin niiden
luontaisilla kasvupaikoilla.
| Maakuntien parhaat kurssit/ryhmät: |
tulos | maakunnan keskiarvo |
| Pirkanmaa: Parkanon lukio 4/1 |
10,00 | 6,17 |
| Keski-Pohjanmaa: Perhon lukio 2/B12 |
8,12 | 8,12 |
| Etelä-Karjala: Kimpisen lukio Bi6, Lappeenranta |
8,00 | 5,50 |
| Pohjois-Pohjanmaa: Kiimingin lukio Bi 1/2 |
6,70 | 5,35 |
| Itä-Uusimaa: Askolan lukio Bi2, Askola |
6,58 |
6,47 |
| Varsinais-Suomi: Suomen Kristillinen yhteiskoulu Lu10 |
6,45 | 4,71 |
| Uusimaa: Jokelan lukio Bi 2/2 |
6,04 | 4,80 |
| Kymenlaakso: Iitin lukio 09A |
6,00 | 5,04 |
| Pohjois-Savo: Nilsiän lukio Bi4 |