Arktiset Aromit ry on
toiminut 20 vuotta
Luonnontuotealan toimialayhdistys, Arktiset Aromit ry,
perustettiin 18.6.1993 Sotkamossa. Perustavaan kokoukseen osallistui parikymmentä
marja-, sieni-, yrtti- ja maaseutumatkailuyritystä eri puolilta Suomea.
Sittemmin yhdistyksen jäseniksi ovat tulleet kaikki merkittävimmät marjojen
vientiyritykset sekä runsaasti pieniä sieni-, yrtti- ja erikoisluonnontuoteyrityksiä
koko Suomesta. Jäsenkunnasta noin sata on yritysjäseniä ja runsaat sata alan
tutkijoita, neuvojia ja kouluttajia eri puolilta Suomea.
Arktiset Aromit ry on toteuttanut luonnontuotealan
valtakunnallisia ja alueellisia hankkeita. Yhdistys on tullut tunnetuksi sekä
kotimaassa että kansainvälisesti. Monikielisten kotisivujen tekeminen verkostoi
jo 1990-luvulla marjatoimijat eri maista. Yhdistys sai runsaasti yhteydenottoja
erityisesti marjoista ja sienistä kiinnostuneilta yrityksiltä. Suomalaisille vientiyrityksille
yhdistyksen toiminnasta on ollut merkittävää hyötyä. Yhdistyksen kotisivuilla käy edelleen yli
300 000 vierailijaa vuosittain, joista neljäsosa tulee ulkomailta. Japani,
Saksa, Ranska ja Ruotsi ovat maita, joista ulkomaisia vierailijoita tulee
eniten.
Luonnonmarjat ja sienet ovat perinteinen osa suomalaista
ruokakulttuuria. Sodan jälkeinen vaurastuminen aiheutti marjojen käytön
unohtamisen ja siirsi painopisteen hedelmien käyttöön. Yhdistyksen
tiedotuksella sekä neuvoloihin, päiväkoteihin ja kouluihin kohdistamilla
kampanjoilla ja laajalla verkostoyhteistyöllä on aikaansaatu taloudellisesti
merkittäviä tuloksia. Esimerkiksi metsämarjojen talteenotto- ja käyttö on Suomessa
nyt ylivoimaista muihin Pohjoismaihin
verrattuna.
Myös vienti on kasvanut. Marjojen vienti on Euroopan lisäksi
kohdentunut Aasian maihin. Yhdistys on aktiivisesti tiedottanut marjojemme
terveellisyydestä, kasvusta aidossa luonnossa ja hyödyntänyt yhdistyksen englanninkielisen nimen ( Arctic
Flavours) synnyttämää kiinnostusta pohjoisen tuotteita kohtaan.
Suomessa marjoja poimii yli 60 prosenttia kotitalouksista.
Hyvänä satovuonna marjoja poimitaan yli 50 miljoonaa kiloa, mikä vähentää
hedelmien tuontitarvetta. Metsämarjoja ostetaan teollisuudelle hyvänä
satovuonna 16 miljoonaa kiloa, minkä lisäksi niitä ostetaan poimijoilta suoraan
torikaupan ja ammattikeittiöiden tarpeisiin. Metsämarjoja viedään vuosittain
yhdeksän miljoonaa kiloa , noin 30 miljoonan euron arvosta. Vienti on arvoltaan
yli kolminkertaista luomutuotteisiin verrattuna.
Kotitaloudet poimivat sieniä 5-10 miljoonaa kiloa ja
kaupallisesti sieniä poimitaan 0,3 – 1,5 miljoonaa kiloa sadon mukaan
vaihdellen. Herkkutatti on sienistä tärkein vientituote ja sitä on viety
parhaimpina vuosina lähes miljoona kiloa. Yrteillä on merkitystä pienten
maaseutuyritysten toiminnan monipuolistajana.
Luonnontuotteiden terveysominaisuudet, kasvu puhtaassa
luonnossa ja jokamiehenoikeudet ovat myös matkailun vetovoimatekijä. Monet kansainväliset, suomalaisia
luonnontuotteita ostavat yritykset tekevät TV- ja nettimainoksensa Suomessa. Luonnontuotteet ovat siten tärkeä voimavara
kehitettäessä maaseudulla toimivaa elintarvike- ja matkailuyrittäjyyttä.
Lisätietoja: Simo Moisio, Arktiset Aromit ry, puh.
040-5801186