Voikukkasima

8 l kuumaa vettä
2 l voikukan terälehtiä
2 sitruunan mehua
200 g sokeria
pieni nokare hiivaa

Laita terälehdet hautumaan kuumaan veteen yön yli.
Siivilöi ja lisää muut aineet.
Anna käydä lämpimässä noin vuorokausi ja pullota.