gluteeniton, maidoton, munaton
2 hengelle
10-12 voikukanlehteä
1 1/2 dl sinimailasen ituja
1 tomaatti
1 purjosipuli
Laita pohjalle sinimailasen idut. Revi voikukanlehdet palasiksi, viipaloi tomaatti ja purjosipulin valkea osa ja sirottele ne itujen päälle.
Lähde: Ann Wigmore: Elävän ravinnon ruokaohjeita