gluteeniton, munaton
200 g margariinia tai voita
1 1/2 dl hyvin hienoksi silputtuja nuoria väinönputkenlehtiä ja/ tai varsia
1 dl rypsi- tai oliiviöljyä
1 dl vettä
Ripaus yrttisuolaa
Ripaus mustapippuria
1 rkl väinönputken siemeniä
Vatkaa sähkövatkaimella pehmeän rasvan joukkoon öljy ja vesi. Lisää silputtu väinönputki ja mausteet. Anna tekeytyä viileässä pari tuntia. Ripottele pinnalle väinönputken siemeniä.