Täyte:
0,5 dl soseutettuja tyrnimarjoja
3,5 dl vettä
1 dl riisihiutaleita
ripaus suolaa
(0,5 dl sokeria)
hunajaa
Kuori:
1 dl vettä
0,5 tl suolaa
3 dl sihtiruisjauhoja
Valmista riisihiutale-tyrnipuuro. Anna puuron jäähtyä. Valmista kuoritaikina sekoittamalla suola, jauhot ja vesi keskenään. Valmista pieniä piirakoita karjalanpiirakoiden tapaan ajelemalla pohjat, laittamalla lusikallinen tyrnipuuroa pohjalle ja rypyttämällä ne. Paista piirakat rapeiksi 275 asteessa n. 10 minuuttia. Sivele kypsän piirakan täytteen päälle hunajaa.
Ohje: Marianne Kosonen