1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 prk tuorejuustoa
0,75 dl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
1 tl vanilliinisokeria
2,5 dl mustikkaa
- Paahda kaurahiutaleet pannulla ja jäähdytä ne.
- Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Lisää vaahtoon notkistettu tuorejuusto, sokerit, paahdetut kaurahiutaleet ja mustikat.
- Sekoita ja laita annosmaljoihin.
- Koristele kokonaisilla mustikoilla.
- Laita annokset vetäytymään kylmään hetkeksi. Tarjoile jälkiruokana tai välipalana.
Ohje: Aila Hietala
Ohje esitteessä Mitä hyvää marjasta. Ruokaohjeita. (pdf)