Keitettyä suolaheinää
Voita
Pippuria
Suolaa
- Valmista keitetyistä lehdistä sose.
- Sekoita siihen hieman voita, pippuria ja suolaa.
- Sekoita tavalliseen ruskeaan peruskastikkeeseen.
Sopii erinomaisesti liharuokien kera.
Ohje on kirjasta Veijo Vanamo & Jaakko Kolmonen: Yllätyksiä kasveista. 1982.