4 kpl leveitä hapankorppuja
n. 1 dl maustamatonta tuorejuustoa
n. 1 dl puolukoita tai muita marjoja
1 ½‒2 rkl sokeria
Maitoa tai vettä kostutukseen
Liota hapankorppuja maidossa hetki, kunnes ne ovat taipuisia. Taputtele talouspaperilla kuivaksi. Sekoita tuorejuusto, marjat ja sokeri kulhossa keskenään. Jos käytät pakastettuja marjoja, älä laita sulamisnestettä joukkoon. Levitä marjaseosta korpuille, rullaa löysähkölle rullalle ja nauti.
Marjarullien ravintoarvo / 100g
Energia 806 kJ (193 kcl)
Rasva 6,5 g, josta tyydyttynyttä 3,7 g
Hiilihydraatit 25,6 g, josta sokereita 13,9 g
Proteiini 5,5 g
Ravintokuitu 4,7 g
Suola 0,66 g
Kivennäisaineet
Kalium 218,7 mg (109,3 %*)
* aikuisen keskivertokäyttäjän vuorokautisen saannin vertailuarvosta (8400 kJ/2000 kcal)
Ohje esitteessä Berry Power – Marjoilla menoksi.