Pohja:
2 1/2 dl maitoa
2 rkl öljyä
25 g hiivaa
6 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
Päälle:
Puolukkahilloa
Noin 200 g suolasienihakkelusta
Pieni purkillinen ananasmurskaa
2-4 valkosipulinkynttä
Oreganoa
Juustoraastetta
- Lämmitä maito ja lisää siihen öljy. Murenna hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää vehnäjauho-suolaseos. Taputtele taikina leivinpaperin päälle uunipellille ohueksi soikioksi ja pistele se haarukalla.
- Levitä päälle ohut kerros puolukkahilloa, valutetut suolasienet ja ananasmurska. Puserra päälle valkosipulia maun mukaan. Ripottele pinnalle oreganoa ja juustoraastetta.
- Paista 250 asteessa 10-15 minuuttia.
Ohje: Maarit Alatossava
Ohje esitteessä Mitä hyvää marjasta. Ruokaohjeita. (pdf)