Poimulehtisalaatti

2 dl nuoria poimulehden lehtiä silputtuina
1/4 amerikansalaattia
Maitohorsmanlehtiä silputtuina
2 rkl rouhittuja pähkinöitä

Kastike:
1 dl kermaviiliä
3 rkl sitruunamehua
1 tl sinappia
Ripaus suolaa ja pippuria