1 1/2 dl kuivattua ja jauhettua nokkosta
5 dl maitoa
4 dl hiivaleipäjauhoja
2 kanamunaa
1 tl hedelmäsokeria
2 tl merisuolaa
1 rkl öljyä
Sekoita jauhot ja 2 dl maitoa hyvin. Lisää sitten loput maidosta ja muut ainekset.
Anna taikinan seistä noin tunti ennen paistamista.
Paista kuumalla ohukaispannulla pieniä lettuja ja tarjoa puolukkahillon kanssa.