2 dl hienoksi raastettua porkkanaa
2 dl tattarihiutaleita
2 tl ruokaöljyä
1/3 tl suolaa
1½ dl riisimaitoa tai vettä
Pinnalle:
pellavansiemenrouhetta (tai auringonkukansiemeniä)
kokonaisia mustikoita
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sekoita kaikki taikina-ainekset tasaiseksi seokseksi.
Nostele taikinasta noin ruokalusikallisia pellille leivinpaperin päälle. Ripottele pinnalle pellavansiemenrouhetta ja muutama mustikka. Paista leipäset 200 asteessa 10 minuutin ajan.