2 dl mustikoita
1 dl vaaleaa siirappia
1 sitruunan raastettu kuori
2 rkl sitruunamehua
1 rkl maissitärkkelysjauhoja
Pane mustikat, siirappi ja sitruunankuoriraaste kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita sitruunamehuun maissitärkkelysjauhot ja kaada kattilaan samalla sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes kastike sakenee. Sekoita koko ajan. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.