4 hengelle
3 dl marjoja (esimerkiksi puolet mustikoita ja puolet puolukoita)
3 kananmunanvalkuaista
Erottele kananmunista valkuaiset. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää marjat sekaan.
Ohje on esitteessä Berry Power – Miten käytät marjoja.