2 rkl marjasosetta (esim. tyrni, karpalo tai puolukka)
0,3 dl viinietikkaa
0,5 dl tyrni- tai sitruunamehua
2 dl rypsiöljyä
ripaus sokeria
½ tl rouhi ua mustapippuria
Sekoita öljyä lukuun ottamatta muut ainekset. Lisää öljy viimeisenä ensin tipoittain ja lopuksi ohuena nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Säilytä salaatinkastiketta viileässä ja ravistele/sekoita kastiketta ennen käyttöä.
Ohje on esitteessä Berry Power – Miten käytät marjoja.