1/2 sangollista huuhdottuja kuusenkerkkiä
4 litraa vettä
25 g sitruunahappoa
1 1/2 l pakastettuja tai tuoreita vadelmia
- Liota kuusenkerkkiä vedessä yön yli.
- Lisää sitruunahappo ja vadelmat.
- Anna muhia päivä ja keitä n. tunti.
- Siivilöi ja lisää sokeria maun mukaan. Hillosokerin avulla saat juomasta säilyvämpää.
- Vadelmien asemesta voit käyttää myös omenamurskaa.
Ohje: Irma Voutilainen
Ohje esitteessä Mitä hyvää marjasta. Ruokaohjeita. (pdf)