1 kg tyrnimarjoja
1 dl vettä
500 g hillosokeria
1 kpl vaniljatankoja
Keitä tyrnimarjoja ja vettä 10 minuuttia. Paseeraa siivilän läpi niin, että saat tasaisen soseen ja siemenet ja kuoret jäävät siivilään. Laita tyrnimassa takaisin kattilaan, lisää hillosokeri ja pitkittäin halkaistu vaniljatanko. Keitä 20 minuuttia, poista vaniljatanko ja purkita puhtaisiin, kuumennettuihin hillopurkkeihin. Säilytä viileässä.