10 annosta
1½ rkl rypsiöljyä
170 g (2 kpl) punasipulia
6,5 dl rouskuja (ryöpättynä)
1,5 dl rasvatonta maitoa
1,5 dl neljänviljanhiutaleita
250 g raejuustoa (rasvatonta)
300 g (4 kpl) perunaa
2,5 dl soijajauhoa (vähärasvaista)
1 tl jauhettua valkopippuria
1 tl suolaa
1 dl persiljaa (tuoretta)
- Hienonna punasipuli ja kuullota sitä hetki paistinpannulla öljyssä.
- Lisää hienonnetut rouskut ja kypsennä hetki.
- Raasta raaka peruna hienoksi raasteeksi.
- Yhdistä kaikki ainekset keskenään ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Muotoile massasta 10 pihviä uunipellille leivinpaperin päälle.
- Paista 175 asteessa noin 25 min.
Ravintosisältö / annos: 156,23 kcal / 653,69 kJ
Katso tarkempi ravintosisältö esitteestä.
Ohje on esitteessä Terveellisesti metsäsieniä (pdf).