gluteeniton, maidoton, munaton
Nuoria koivunlehtiä
Varhaiskaalia
Selleriä
Porkkanaa
Käytä aineksia suurin piirtein yhtä paljon. Hakkaa koivunlehdet hienoiksi.
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi ja raasta juurekset. Sekoita ainekset.
Käytä kastikkeena omenatuoremehua tai laimennettua sitruunamehua.