(4 annosta)
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl vanilliinisokeria
5 dl juolukoita
2 dl murskattuja täysjyväkeksejä
- Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Lisää joukkoon notkistettu tuorejuusto, sokeri ja osa juolukoista.
- Kaada puolet tuorejuustoseoksesta tarjoiluastioihin.
- Ripottele seuraavaksi täysjyväkeksimurska ja päälle loput tuorejuustoseoksesta.
- Ripottele pinnalle loput marjoista. Tarjoile heti tai säilytä viileässä tarjoilua varten.