(4 annosta)
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl vanilliinisokeria
5 dl juolukoita
2 dl murskattuja täysjyväkeksejä
Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi. Lisää joukkoon notkistettu tuorejuusto, sokeri ja osa juolukoista.
Kaada puolet tuorejuustoseoksesta tarjoiluastioihin. Ripottele seuraavaksi täysjyväkeksimurska ja päälle loput tuorejuustoseoksesta. Ripottele pinnalle loput marjoista. Tarjoile heti tai säilytä viileässä tarjoilua varten.