gluteeniton, maidoton, munaton
Raakana raastettua punajuurta
Raakana raastettua porkkanaa
Raakana raastettua mukulaselleriä
Salaatin tai voikukan lehtiä
Ranskalaista öljykastiketta
Basilikaa
Koivun hiirenkorvia (pieniä koivunlehtiä)
Raasteet asetetaan kauniisti salaatin tai voikukan lehdillä vuoratulle vadille.
Raasteet valellaan basilikalla maustetulla kastikkeella ja pinnalle sirotellaan
runsaasti koivun hiirenkorvia.