2 dl kokonaisia puolukoita
½ dl kuorittuja hampunsiemeniä
½ dl kylmää puolukkamehua
(½ -1 tl sokeria, jos sitä ei ole mehussa)
Sekoita puolukat ja hampunsiemenet sauva- tai tehosekoittimella tasaiseksi seokseksi.
Voit myös murskata ne käsin lusikalla tms.
Ohenna hieman mehulla, mutta jätä kastike kuitenkin sakeaksi.
Makeuta kastike tarvittaessa hieman sokerilla. Säilytä valmis kastike viileässä.