- 15 kpl
Taikina:
2,5 dl vettä
1/2 palaa hiivaa
1/2 tl suolaa
1 tl kuivattua nokkosta
1 valkosipulin kynsi
n. 6 dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
Täyte:
25 g margariinia
1 rkl kuivattua nokkosta
1/2 prk murennettua fetajuustoa
- Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, mausteet ja osa jauhoista.
- Alusta ja lisää rasva sekä loput jauhot.
- Kauli taikina jauhotetulla alustalla suorakaiteen muotoiseksi.
- Levitä päälle pehmeä rasva.
- Ripottele myös nokkonen ja fetajuusto taikinan päälle.
- Kääri rullaksi. Leikkaa paloiksi ja nosta pellille kohoamaan.
- Paista 225 asteessa noin 15 min.
- Voit paistaa rullat myös voidelluissa muffinssivuoissa.
Vinkki! Käytä keväällä tuoretta nokkosta rullien täytteenä tai pakastettua nokkosta kuivatun sijaan,
jolloin voit laittaa sitä jopa 1 dl.