100–150 g porkkanaa
2 dl tyrnimehua
2 dl sokeria
1 l vettä
3 rkl perunajauhoja
- Keitä karkeaksi raastettu porkkana sokerivedessä kypsäksi (n. 10 min.). Lisää tyrnitäysmehu.
- Saosta perunajauhoilla (tilkkaan vettä sekoitettuna).
- Sopii maitokiisselin, mannapuuron, maustamattoman jogurtin, maidon tai kermavaahdon kanssa tarjottavaksi.
- Valmiin kiisselin pinnalle ripotellut kokonaiset tyrnimarjat (n. 1 dl) kruunaavat kokonaisuuden.
Ohje: Lea Juvani
Ohje esitteessä Mitä hyvää marjasta. Ruokaohjeita. (pdf)