Sienet teemana kevään Luonnosta Sinulle -julkaisussa
Arktiset Aromit ry:n kevään Luonnosta Sinulle -verkkojulkaisussa on teemana sienet. Ne ovat kevyttä ja terveellistä ravintoa, ja niiden elintarvikekäyttöä...
Tiedotteet
Marjastamassa-kirjoituskilpailulla kerätään muistoja marjaretkistä
Arktiset Aromit ry ja Itä-Suomen yliopiston metsätieteiden osasto järjestävät yhteistyössä kirjoituskilpailun, joka toimii samalla muistitietokeruuna marjastuksesta. Kilpailu järjestetään 16.5.-15.8.2022...
Luonnontuotteet liikkeelle - kysyntä ja tarjonta kohtaamaan
Luonnontuotealalla on valtava kasvupotentiaali, mutta kasvun pullonkaulana on raaka-aineiden saatavuus. Kerääjät eivät tiedä riittävän ajoissa ostajien raaka-ainetarpeista ja ostajia voi...
Haku odotettuun Luonnontuotealan täydennyskoulutukseen on auennut
Ensimmäistä kertaa järjestettävä luonnontuotealan korkeakoulutasoinen täydennyskoulutus alkaa keväällä. Koulutus tarjoaa alalla tarvittavaa syvällistä ja ajantasaista osaamista. Osallistumalla koulutukseen pääset verkostoitumaan...
Käyttöhistoria on avainasemassa luonnonkasvien käytössä
Luonnontuotteiden kaupallinen elintarvikekäyttö ja sitä koskeva lainsäädäntö -webinaarissa käsiteltiin uuselintarvikeasetusta sekä aromi- ja alkoholilainsäädäntöä. Ratkaiseva tekijä kasvien turvallisuutta arvioitaessa on...
Päivitä tietosi luonnonkasvien käyttöä koskevasta elintarvikelainsäädännöstä
Luonnontuotteiden kaupallisessa elintarvikekäytössä on varmistettava, että tuote on turvallinen eikä se tai siitä annettavat tiedot johda kuluttajaa harhaan. Kaikille avoimessa...
Vuoden 2022 luonnontuotteet ovat mustikka, mustatorvisieni ja vuohenputki
Arktiset Aromit ry on valinnut perinteisesti yhteistyössä Marttaliiton kanssa vuoden luonnontuotteet. Vuoden 2022 luonnonmarjaksi valittiin mustikka, sieneksi mustatorvisieni ja...
Puolukkaa pöytään ja puikoille
Puolukan terveysvaikutukset tunnetaan jo kansanperinteessä ja tutkimukset tukevat perinnetietoa. Puolukka kannattaakin ottaa joulupöydän tarjoiluihin. Nyt joulunpunainen puolukka tarjoaa myös mielenvirkistystä...
Paras marjakaveri löytyy läheltä
Arktiset Aromit ry:n Unelmien marjakaveri -kysely paljasti, että paras marjakaveri löytyy yleensä omasta perheestä, läheisistä tai ystävistä. Marjametsässä halutaan viettää...
Marjakaverikampanjassa etsitään unelmien marjastusseuraa
Arktiset Aromit ry:n Marjakaveri-kampanja käynnistyy jälleen. Kampanjan tavoitteena on edistää marjastusta jakamalla hyödyllisiä vinkkejä sekä auttamalla löytämään sopivaa seuraa marjametsään. Moni haluaisi lähteä marjaan, mutta ei tohdi yksin lähteä. Marjakaveri-ryhmistä voi etsiä seuraa, kyytiä ja vinkkejä marjapaikoista eri puolita maatamme.