2 dl kermaviiliä
1/2 dl tuoretta apilanlehtisilppua
1 sipuli
1/2 dl tillisilppua
Ripaus suolaa, sokeria ja viinietikkaa
Koristeeksi apilankukkia
Hienonna sipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Koristele apilankukilla. Sopii erinomaisesti uusien perunoiden tai salaatin kanssa tarjottavaksi.
Lähde: Kanankaalista Karpaloon, Marttaliitto