Arktiset Aromit ry
Tiedote
Metsämarjoista saatiin viime kesänä keskimääräistä heikompi
sato. Mustikkasatoa saatiin parhaiten Länsi- ja Pohjois-Suomessa. Itä-Suomessa mustikan
sato jäi vaatimattomaksi. Teollisuus
osti poimijoilta mustikkaa viime kesänä runsaat kolme miljoonaa kiloa. Tähän
lukuun eivät sisälly poimijoiden kotitalouksiinsa, suoramyyntiin tai torikauppaan keräämät
marjamäärät.
Runsassatoisinta metsämarjaamme, puolukkaa, teollisuus osti
poimijoilta 6,2 miljoonaa kiloa. Puolukasta saatiin parhaiten
satoa Länsi- ja Pohjois-Suomessa. Itä-Suomessa puolukasta tuli katovuosi ja sen
vuoksi ostot jäivät hyvin alhaisiksi. Myöskään puolukan osalta lukuihin eivät
sisälly kotitalouksiin, torikauppaan ja suoramyyntiin kerätyt marjamäärät.
Lakkaa ja muita metsämarjoja
teollisuus osti vajaat 0,3 miljoonaa kiloa. Näistä eniten ostettiin variksenmarjaa
ja lakkaa. Lakan sato oli
Pohjois-Suomessa vaatimaton, joten sen ostomäärät jäivät tavanomaista
vähäisemmiksi. Muista marjoista myös karpaloa ja pihlajanmarjaa ostettiin
jonkin verran. Karpalosta saatiin paikoitellen melko hyvä sato, mutta
satokaudella ulkomaisia poimijoita ei enää ole maassa ja siksi teollisuudella
on vaikeaa saada karpaloa riittävästi kotimaasta.
Keskinkertaisesta sadosta huolimatta teollisuus sai ostettua
marjoja keskimääräistä enemmän. Osasyynä tähän oli ulkomaisten poimijoiden
ahkeruus ja toiminta alueilla, joille saatiin marjasatoa. Uusia poimijoita
löytyi myös kotimaasta. Monet hyväkuntoiset eläkeläiset innostuivat
marjastuksesta erityisesti Länsi-Suomessa. He toivatkin hyvän lisän erityisesti
puolukan poimintamääriin.
Suurten ikäluokkien jäänti eläkkeelle voi jatkossa lisätä
kotimaisten marjastajien kiinnostusta marjojen myyntipoimintaan. He ovat
oppineet marjastamaan kotitaloutensa tarpeisiin ja eläkepäivien aikana heillä
on työikäistä väestöä enemmän aikaa liikkua luonnossa. Kotimaiset marjastajat myyvät marjoja usein
sen jälkeen, kun oman kotitalouden
pakastimet ovat täyttyneet, eikä uusille marjasaaliille enää riitä tilaa.
Metsämarjojen ostomäärät jäivät viime kesänä alhaisiksi myös
Ruotsissa. Monilla metsämarjoja tuotteissaan käyttävillä yrityksillä voi ensi talvena olla vaikeuksia
saada riittävästi raaka-ainetta tuotteisiinsa. Erityisesti pienyritysten, jotka
markkinoivat tuotteitaan kotimaisuudella, kannattaa olla ajoissa hankkimassa
teollisuuden pakastamia ja puhdistamia metsämarjoja.
Näin raaka-aineen saantiongelmat eivät keskeytä tuotteiden valmistusta
talvikaudella.
Lisätietoja:
Simo Moisio, Arktiset Aromit ry,
puh.
040-5801186