300 g jauhosavikan tai nokkosen lehtiä
2 tl vehnäjauhoa
1 rkl voita
3,5 dl maitoa tai lihalientä
½ tl suolaa
pippuria
- Kiehauta jauhosavikan lehdet vähässä vedessä. Valuta lehdet ja hienonna ne.
- Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon jauhot sekä neste vähitellen. Sekoita tasaiseksi ja keitä hiljalleen 5-6 minuuttia. Lisää joukkoon hienonnetut jauhosavikan lehdet sekä mausteet.
Ohje on kirjasta Veijo Vanamo & Jaakko Kolmonen: Yllätyksiä kasveista. 1982.