maidoton, munaton
7 dl vettä
1/2 l mustikoita
1 tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
3 dl ruisjauhoja
1 dl vehnäjauhoja
Mittaa vesi kattilaan, lisää suola ja sokeri. Vatkaa jauhot vähän kerrallaan seokseen. Keitä puuroa 10 minuuttia. Lisää soseutetut mustikat puuroon loppuvaiheessa.
Lars Falk, Anna-Maija Tanttu, Berit Eriksson: Metsän antimet