Arktiset Aromit ry
Tiedote
Teollisuus kaipaa lisää kotimaista hillaa – myös mustikan
ostot käynnistyvät pohjoisessa ensi viikolla
Hillasta saadaan tänä kesänä paras sato eteläisen ja itäisen
Kainuun sekä eteläisen Pohjois-Pohjanmaan ja Väli-Suomen soille. Sen sijaan
Itä-Lapissa, Koillismaalla ja Kainuun pohjoisosissa hillasato on avosoilla
heikko. Helle kypsytti marjan nopeasti ja avosoilla se alkaa olla jo ylikypsää.
Metsäisiltä soilta marjaa voi vielä poimia viikon-parin ajan.
Viime vuosien huonojen satojen vuoksi hillaa on markkinoitu
paljon tuoremarjakauppaan ja kerätty suoraan kotitalouksiin. Myös viime vuosina ilman marjaa jääneet
pienleipomot ovat aloittaneet sen suoraostot poimijoilta.
Suurempi marjatuotteita kuluttajille valmistava teollisuus
tarvitsee marjaa huomattavasti lisää, jotta tuotteissa voitaisiin turvata
marjojen kotimaisuus. Aktiivisten poimijoiden toivotaan siten kiertävän
edelleen hillasoita ja poimivan marjaa myyntiin myös teollisuuden tarpeisiin.
Mustikan ostot käynnistyvät ensi viikolla
Mustikka kypsyy pohjoisessa viime vuosien aikataulusta
myöhässä. Teollisuus on ostanut roskaisena poimittua mustikkaa pakastettavaksi
eteläisestä ja Väli-Suomesta jo muutamia viikkoja. Ensi viikolla teollisuuden ostopisteet käynnistävät
mustikan ostot myös pohjoisessa.
Mustikkaa saadaan kohtuullisesti kaikkialla Suomessa. Paras
sato saatiin itäiseen Suomeen, mutta myös pohjoisessa marjaa löytää sekä
kotitalouksien että yritysten tarpeisiin. Hillanpoiminnan jälkeen poimijat voivat
siten siirtyä suoraan mustikan poimintaan.
Lisätietoja:
Arktiset Aromit ry, Luonnosta Lautaselle
-hanke.
Simo Moisio, puh. 040-5801186
.