Leivät, marjat,
peruna, juurekset ja vihannekset ovat suosituimpia paikallistuotteita
Arktiset Aromit ry järjesti yhteistyössä eri järjestöjen kanssa
Popsi Paikallista -kuluttajakilpailun. Kilpailussa
kuluttajat listasivat lähituotteiden käyttöä kahden viikon ajalta. Lokakuun
puolivälissä päättyneeseen kilpailuun otti osaa 459 kuluttajaa. Eniten
osanottajia saatiin Uudeltamaalta, Varsinais-Suomesta ja Pohjois-Pohjanmaalta.
Kilpailun tulosten mukaan kuluttajat pitävät tärkeimpinä
paikallistuotteina lähileipomon leipiä, toiseksi tärkeimpinä oman alueen
marjoja ja kolmantena perunaa. Muita suosittuja paikallistuotteita ovat
kasvikset ja maitotuotteet.
Leipomotuotteista ostetuimpia olivat lähileipomon leivät.
Myös piirakat, kalakukot, myslit sekä lähileipomon kahvileivät mainittiin
ostettavina tuotteina.
Syksyn sesonkina kuluttajat arvostavat ymmärrettävästi
eniten itse poimittuja tai omassa puutarhassa viljeltyjä marjoja, mutta moni
ostaa niitä myös lähialueen kaupasta tai torilta. Marjoista suosituin oli
mustikka, seuraavina mansikka, herukat, vadelma ja puolukka.
Kasviksista suosituimpia lähituotteita olivat peruna,
porkkana, tomaatti ja kurkku. Syksyn suosittuja sesonkituotteita olivat myös
kurpitsat, sipulit, salaatti, herne, punajuuri, lanttu, nauris, eri kaalilajit
ja selleri.
Maitotuotteista mainintoja saivat tilamaidot,
maalaisjuustot, juustoleivät, uunijuustot, munajuustot, jäätelöt,
marjasmoothiet ja -pirtelöt sekä oman alueen meijerien valmistamat juustot,
jogurtit, viilit, kermat, piimät ja rahkat.
Kaloista suosituimpia olivat ahven ja lohi. Myös haukea,
muikkua, siikaa, kuhaa, särkeä, lahnaa ja silakkaa oli ostettu tai kalastettu
lähiruoaksi. Riistasta eniten käytetty oli hirvenliha. Liha- ja kalatuotteista
mainintoja saivat jauheliha, leikkeleet, kalasäilykkeet, grillimakkara,
lihahyytelö, savukalat sekä graavattu siika ja lohi.
Myös oman alueen hunajaa ja hunajatuotteita, marjamehuja,
kananmunia ja rypsiöljytuotteita hankittiin kaupoista.
Kilpailun tavoite oli saada kuluttajat kiinnittämään
huomiota päivittäisiin ruokaostoksiin ja suosimaan ruoankäytössään paikallisruokaa
ja -tuotteita. Paikallisruoan
käyttökilpailu oli osa Arktiset Aromit ry:n Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmän
rahoituksella toteutettavaa Luonnosta Lautaselle -hanketta.
Lisätietoja: Arktiset Aromit ry, Luonnosta Lautaselle-hankje,Simo Moisio, puh.
040-5801186