Move to content

Luonnonmarjat

mustikka_lakkakuksa.jpg

Useimpia maassamme esiintyviä syötäviä marjalajeja esiintyy myös muualla Euraasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Tosin näin laajalla levinneisyysalueella osa lajeista on muuntunut omiksi lajeikseen ja alalajeikseen. Pohjois-Amerikassa kasvavat myös meillä yleiset lajit: ahomansikka, lakka, juolukka, karpalo, kataja, mesimarja, puolukka, riekonmarja, vadelma ja variksenmarja. Euroopassa ja Pohjois-Aasiassa kasvavat kotipihlaja, lillukka, mustikka ja tyrni.

Luonnonmarjojen yleisimmät kasvualueet ovat kuivia, kuivahkoja tai tuoreita kankaita sekä karuja rämetyyppejä, joilla pääasiallisena puulajina kasvaa mänty tai kuusi. Metsissä kasvavat mm. puolukka, mustikka, vadelma ja etelänvariksenmarja. Suo on mm. lakan, juolukan, variksenmarjan ja isokarpalon tyypillistä kasvumaastoa. Tunturialueen marjalajeja ovat variksenmarja, riekonmarja, puolukka ja juolukka.

Marjasadon kypsyminen

marjasadon_kypsyminen.gif

Lähteet:

Moisio, S. (toim.) 2016. Luonnonyrttiopas. Hyvän käytännön ohjeet luonnonyrttialalle. Opetushallitus.

Moisio, S. & Törrönen, R. 2008. Luonnonmarjat. Opetushallitus.

AhomansikkaJuolukkaKarpaloLakka

LillukkaMesimarjaMustikkaPihlaja

PuolukkaRiekonmarjaSianpuolukkaTaikinamarja

TuomiTyrniVadelmaVariksenmarja

Arktiset Aromit Ry
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.