Luonnontuotealan ekosysteemi itäiseen Suomeen

Hanke tuo Itä-Suomen luonnontuotealan kehittäjät ja yrittäjät yhteen ekosysteemiksi, jossa asiantuntemus ja palvelutarjonta ovat saatavilla joustavasti yli maakuntarajojen.

Toteuttajat: Hankkeen päätoteuttaja on Kajaanin yliopistokeskuksessa toimiva Oulun yliopiston Mittaustekniikan yksikkö. Osatoteuttajia ovat Arktiset Aromit ry, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Luonnonvarakeskus.

Toteutusaika: 1.1.2024 – 31.7.2026

Hankkeen kohderyhmät: Hanke palvelee koko luonnontuotealan toimijaverkostoa sekä siihen kytkeytyviä muita toimialoja lisäten verkostoitumista ja yhteistyötä yli toimialarajojen.

Rahoitus: Kainuun liitto

Tiivistelmä

Hankkeessa parannetaan luonnontuotealan toimintaedellytyksiä mm. edistämällä kotimaisen raaka-aineen keräämistä, vastaamalla monimaakunnallisella kehitys- ja tutkimustyöllä alan ajankohtaisiin haasteisiin ja edistämällä luonnontuotteiden menekkiä matkailu- ja luonnontuotealan yhteistyön avulla.

Osaamisen, kehittämispalvelujen ja teknologioiden saatavuutta yrityksille edistetään järjestämällä kehitystoimijat ja palvelutarjonnat kehitysalustoiksi, joista yrityksille on helppo tiedottaa ja joiden myötä myös TKI-toimijat voivat rakentaa yhteistyökäytänteitä.

Hanke kartoittaa tutkimus- ja kehitystarpeita, sekä vastaa niistä kaikkein kiireellisimpiin. Hankkeessa edistetään kotimaisen raaka-aineen keräämistä kiireellisillä kehitystoimenpiteillä, tutkimuksilla, demonstraatioilla ja menetelmien validoinneilla. Suoramyyntiä poimijoilta pienille hyödyntäjäyrityksille ja ammattikeittiöille edistetään, mustikan laatuhäiriön, ns. savipuolisuuden, syitä ja ennakointia selvitetään ja tiettyjen arvoaineiden analytiikan saatavuutta parannetaan. Lisäksi hankkeessa edistetään luonnontuote- ja matkailualan yhteistyötä ja nimisuojan hakemista.

Lisätietoja:

Projektitutkija Ilse Ekman

Oulun yliopisto, Mittaustekniikan yksikkö
ilse.ekman@oulu.fi

+358 50 4557756

Toiminnanjohtaja Birgitta Partanen
Arktiset Aromit
birgitta.partanen@arktisetaromit.fi
+358 405801186

Erikoistutkija Rainer Peltola
Luonnonvarakeskus
rainer.peltola@luke.fi 
+358 295326429

Projektipäällikkö Aija Taskinen 

Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti
aija.taskinen@helsinki.fi

+358 504778144, +358294121392