Luonnonsienet

Ensimmäisille sienestysretkille kannattaa lähteä kokeneen sienestäjän mukana ja sienestäessä on hyvä muistaa perussääntö: poimi syötäväksi vain niitä sieniä, jotka varmasti tunnistat syötäviksi lajeiksi. Sienten poimijan on hyvä myös osallistua sienikursseille, jolloin varmuus sienten tunnistamisesta lisääntyy.

Sienisadon kypsyminen

Sienten esikäsittely

Katso tarkemmat käsittelyohjeet ko. sienen esittelysivulta.