야생 허브 

야생에서 자라는 허브는 종종 재배용 샐러드 식물에 비해 훨씬 풍부한 영양분을 함유하고 있습니다.  이 허브들은 높은 수준의 식이 섬유, 비타민 C와 E,베타 카로틴, 엽산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 망간등을 함유하고 있습니다.  모든 사람들이 다 알고 있는 쐐기풀은 진정 양양소로 꽉찬 패키지로 인식됩니다. 쐐기풀은 다양한 영양소를 함유하며 특히 상당한 비타민 C, 엽산, 철 및 칼슘의 공급원으로 고려됩니다.