Ruokaohjeita poimulehdestä
Salaatit
Värikäs kaalisalaatti
100 hengelle, gluteeniton, laktoositon
2,000 kg punakaalia
2,500 kg keräkaalia
1,500 kg tuorekurkkua
1,000 kg pakasteherneitä
0,200 kg hienonnettua poimulehteä
- Raasta kaali ja suikaloi kurkku. Sulata herneet.
- Sekoita ainekset keskenään.
