Luonnosta kestävästi ja vastuullisesti -hankkeen julkaisut 2021

 

Luonnosta Sinulle 1/2021
Arktiset Aromit ry:n luonnontuotealan verkkojulkaisu
Päätoimittaja: Birgitta Partanen, toiminnanjohtaja, Arktiset Aromit ry
Taitto ja kansikuvat: Marjo Räisänen, viestintäsuunnittelija, Arktiset Aromit ry

Koko: 230 x 297 mm, Laajuus: 70 sivua

Sisällysluettelo:

  • Yrtit ravitsemuksessa
  • Villiyrttien käyttö ja käsittely
  • Voikukka on vuoden luonnonyrtti
  • Wild Food Savo innostaa luonnontuotteiden keruuseen ja käyttöön
  • Uusia innovaatioita luonnosta?
  • Luonnontuotteita brändäämään
  • Erikoisluonnontuotteiden käyttö ammattikeittiöissä vielä vähäistä 
  • Luonnonkosmetiikan ja probioottisten valmisteiden vaikuttavuus
  • Luonnonyrteillä iho heleäksi ja hiukset kiiltäviksi
  • Kesäinen sauna yrteillä
  • Keltaista vihreistä lehdistä
  • Koulutus vastaa työelämän tarpeisiin
  • Oma kokemus yrttineuvojakoulutuksesta
  • Mistä tunnistaa vastuullisen luonnontuotealan yrittäjän?
  • Kihokin ja suopursun keruulla on pitkät perinteet 
  • Yrttien keruuta Lapissa vuosina 2011-2018
  • Laatujärjestelmä ei ole rasite, vaan mahdollisuus
  • Mistä saadaan tietoja villiyrttien viljelystä?
  • Luonnonyrttien ja erikoiskeruutuotteiden verotus
  • Havupuiden pihkan käyttö on nousemassa
  • Kerääjien koulutus kerääjä.fi -palveluun
  • Kauhavan yhteismetsä luomusertifioitiin – männynkuorta luomuna maailmalle
  • Kerrataanpa jokamiehenoikeuksia!
  • Kirjauutuuksia

Luonnosta_Sinulle1_2021_kansi.jpg

 

Luonnosta kestävästi ja vastuullisesti -hankkeen julkaisut 2020


Luonnonmarjojen laatuluokitus- ja lajitteluohjeet -esitteen päivitys ja uusi taitto

Arktiset Aromit ry:n Luonnonmarjojen
laatuluokitus ja lajitteluohjeet -esite

laatuluokitusesitekansi.jpg

 

Luonnosta Sinulle 1/2020
Arktiset Aromit ry:n luonnontuotealan verkkojulkaisu
Päätoimittaja: Birgitta Partanen, toiminnanjohtaja, Arktiset Aromit ry
Taitto ja kansikuvat: Marjo Räisänen, viestintäsuunnittelija, Arktiset Aromit ry

Koko: 230 x 297 mm, Laajuus: 56 sivua

Sisällysluettelo:

  • Luonnonmarjat: Mustikka
  • Variksenmarja ja juolukka 
  • Puolukka
  • Karpalo ja pihlaja
  • Lakka
  • Tyrni, vuoden 2020 luonnonmarja
  • Tyrninkorjuu on hauskaa ja helppoa – mutta näin saat tehdä vain kotona!
  • Idea- ja keksintökilpailu luonnontuotteiden talteenoton tehostamiseksi
  • Uusia marjoja Finelissä
  • Vaihtoehtoja varainhankintaan
  • Terveyttä puolukasta: puolukan suotuisia vaikutuksia lihavuusmallissa
  • Miten luomumarjan saatavuutta voidaan parantaa?
  • Uusi kerääjä.fi palvelu julkaistiin luonnontuotteiden talteenoton tueksi
  • Puolukasta terveysvaikutteisia jalosteita
  • Marjoja ja marjatuotteita EU:n nimisuojajärjestelmään
  • Arktisten Aromien kuvakisan voittaja on ratkennut
  • Marjastusmyyttien tarkastelua
  • Marjastaminen on iloinen asia ─ ikään katsomatta
  • Läheinen kosketus luontoon jo lapsena
  • Marjapeli

Luonnosta_Sinulle1_2020kansi.jpg