Luonnontuotteet liikkeelle - kysyntä ja tarjonta kohtaamaan  

Luonnontuotealan kasvun pullonkaulana on raaka-aineiden saatavuus. Kerääjät eivät tiedä riittävän ajoissa ostajien raaka-ainetarpeista ja ostajia voi olla myös vaikea tavoittaa. Ostajien puolestaan on vaikea tavoittaa raaka-ainetuotannosta kiinnostuneita. Usein raaka-ainetarpeet huomataan vasta keruukauden kynnyksellä tai jopa sen päätyttyä. Tilaisuuden avulla autetaan ketjun toimijoita kohtaamaan ja ennakoimaan tulevan keruukauden toimintaa.

Aika: 23.3.2022 klo 9-12, Teams-webinaari

Katso webinaariin tallenne tästä.

Ohjelma

9.00      Tervetuloa!

              Birgitta Partanen, Arktiset Aromit ry

9.05      Yrityskyselyn tuloksia ja keruun organisoinnin ratkaisuja

              Juha Rutanen, Ruralia-instituutti

9.20      Keruun organisointi – kokemuksia Pohjois-Pohjanmaalta

              Miia Konttinen, Oulun 4H-yhdistys

9.30      Kokemuksia keruusta ja raaka-aineiden hinnoittelusta

              Marko Ämmälä, Suomen Metsäkeskus

9.40      Yrityspuheenvuorot luonnontuotteiden raaka-aineketjusta

                  Miia Leino, Luonkos Oy 

                   Kaj Kostiander, Tornion Panimo Oy

                   Saska Tuomasjukka, Lapin Maria Oy

              Tauko

                     Juha Taponen, Donna Taponero

                    Petri Koivisto, Nordic Herbs Oy

                    Toni Saha, Metsäkansa Osuuskunta

              Osallistujien raaka-aineen kysyntä ja tarjonta

11.10    Kerääjä.fi kohtaamispaikkana ostajille ja kerääjille

              Juha Rutanen, Suomen Luontoyrittäjyysverkosto ry

11.20    Luomusta lisäarvoa luonnontuotteille

              Anne Annala, Luomua metsäluonnosta -hanke, Suomen metsäkeskus

11.30    Miten tästä eteenpäin? Keskustelua ja ideointia

11.55    Yhteenveto ja tilaisuuden päätös

Webinaarin järjestivät yhteistyössä Suomen metsäkeskus, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti, Suomen Luontoyrittäjyysverkosto ry ja Arktiset Aromit ry sekä Lähiruokaa, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio-, Luomua metsäluonnosta- ja Luonnosta kestävästi ja vastuullisesti II -hankkeet.