Hakutulokset sanalle: polyfenolit

Herkkutatin ja kantarellin polyfenolit ja antioksidanttisuus erilaisissa uutteissa

Antosyaanien syöpää estävä ja antimikrobinen vaikutus

Puolukan monipuoliset vaikutukset terveyteen

Mustikan ja puolukan polyfenolipitoisuus ja antioksidanttiaktiivisuus

Marjojen bioaktiiviset yhdisteet säilyvät pakkasessa kuukausia

Vuodenaika ja kasvupaikka vaikuttavat nokkosen polyfenoli- ja pigmenttipitoisuuksiin

Vuohenputkessa on bioaktiivisia yhdisteitä ja soluja suojaavia vaikutuksia

Lakan ellagitanniinit voivat ehkäistä haavainfektioita

Puolukan vaikutukset suun mikrobistoon ja tulehdukseen sekä terveyteen

Mustikkamehun vaikutukset juoksijoiden lihasvaurioihin ja tulehdukseen

Pitkänmatkanjuoksu aiheuttaa lihaksiin vaurioita, jotka koetaan hetkellisenä lihasvoiman vähenemisenä sekä lihasten arkuutena. Tutkimuksessa haluttiin selvittää, voivatko mustikan polyfenolit ehkäistä puolimaratonin aiheuttamaa lihasten vaurioitumista.

Ravinnon polyfenolien muuttuminen aineenvaihduntatuotteiksi

Lähde: Vetrani, C., Rivellese, A.A., Annuzzi, G., Adiels, M., Borén, J., Mattila, I., Orešič, M. & Aura, A. (2016): Metabolic transformations of dietary polyphenols: comparison between in vitro colonic and hepatic models and in vivo urinary metabolites. Journal of Nutritional Biochemistry, doi: 10.1016/j.jnutbio.2016.03.007.

Polyfenolit edistävät keski-ikäisten hiirten oppimista ja muistia

Lähde: Bensalem, J., Servant, L., Alfons, S., Gaudout, D., Layé, S., Pallet, V. & Lafenetre, P. (2016): Dietary polyphenol supplementation prevents alteration of spatial navigation in middle-aged mice. Frontiers in Behavioral Neuroscience 10: 9.

Männyn yhdisteistä apua syövän ehkäisyyn

Kversetiinillä ja C-vitamiinilla bakteereja vastaan

Kallio J, Jaakkola M, Maki M, Kilpelainen P, Virtanen V. Vitamin C inhibits staphylococcus aureus growth and enhances the inhibitory effect of quercetin on growth of Escherichia coli in vitro. Planta Med 2012;78:1824-1830.

Juolukka, puolukka, karpalo, tee ja omena sisältävät kversetiiniä, joka yhdessä C-vitamiinin kanssa saattaa tarjota luonnonmukaisen keinon torjua ruokamyrkytyksiä ja muita bakteeri-infektioita. Etenkin stafylokokki on herkkä tuhoutumaan näiden luontaisten tehoaineiden vaikutuksesta.