Tiedotteet

Miten marjat metsästä

Teknologia kehittyy huimaa vauhtia, mutta marjojen poiminta on yhä käsityötä. Myös apukeinoja hyvien marjapaikkojen löytämiseksi kaivataan. Arktiset Aromit ry ja Keksintösäätiö sr järjestävät kaikille avoimen idea- ja keksintökilpailun marjojen talteenoton tehostamiseksi.

Lue lisää

Mahlasimaa vapuksi

Luonnon oma eliksiiri, mahla, sopii mainiosti myös siman raaka-aineeksi. Kotisiman ennättää vielä valmistaa vapuksi!

Lue lisää

Vuoden 2019 Marsi-raportti julkaistu

Ruokavirasto on julkistanut vuoden 2019 luonnonmarjojen ja -sienien kauppaantulomäärätutkimuksen raportin. Kuivasta kesästä huolimatta puolukkaa kerättiin edellisvuotta enemmän, lähes 6 miljoona kiloa, mutta mustikan ja lakan osalta saanto jäi heikoksi.

Lue lisää

Hilla kypsyy avosoilla

Hilla on kypsää keskisen Suomen ja läntisen Pohjois-Suomen alueella. Itäisessä Pohjois-Suomessa kypsää hillaa löytää laajemmin vasta viikonvaihteen jälkeen. Satoa saadaan poimia syyskuun alkuun saakka, koska korpisoilla hilla kypsyy avosoita myöhemmin.

Lue lisää