Arktiset Aromit ry, Kauppakatu 20 D, 89600 Suomussalmi
Täältä löydät esimerkiksi hankkeissa tuotettua reseptiikkaa.
Metsistä ja luonnontuotteista liiketoimintaa eli MELLI-hankkeen reseptivihko on suunniteltu ensisijaisesti ammattikeittiöille, mutta soveltuu myös pienille yrityksille ja kotikokeille. Reseptit on kehitetty ja testattu
yhteistyössä Savon ammattiopiston leipomoalan opettajan ja opiskelijoiden kanssa.